L'agroindústria, el comerç i el turisme són els sectors estratègics pel seu pes en l'economia de la ciutat.

La tradició de gran productor i de centre de distribució agroalimentària ha evolucionat cap al disseny, desenvolupant i producció d'aliments innovadors i amb propietats beneficioses per a la salut dels consumidors. En el camp de la innovació alimentària i la salut, Reus lidera grups de recerca ubicats a la facultat de Ciències de la Salut de la Universitat Rovira i Virgili. A més, ha contribuït a la captació d'empreses d'alt valor afegit i a la realització de projectes d'innovació.

Reus és també la ciutat amb més tradició comercial del Camp de Tarragona, històricament referent internacional en el comerç de l'aiguardent, els fruits secs, especialment l'avellana i l'ametlla, els vins i l'oli. El lideratge comercial s'ha mantingut al llarg de la història, fins al punt que avui la capacitat d'atracció comercial de Reus arriba a 660.000 habitants.

Altres dades demostren el lideratge comercial:

• La Unió de Botiguers de Reus (que va ser la primera associació de comerciants de Catalunya) és l'entitat comercial amb més socis en l'àmbit de Catalunya. 

• L'Agrupació d'Interès Econòmic, AIE Reus Centre Comercial Segle XXI, contribueix a la promoció del comerç i dels serveis al centre històric de la ciutat. És la única de Catalunya amb configuració jurídica pública i privada, i compta amb el suport de la Generalitat.

• Fira de Reus és una de les organitzacions firals més importants de Catalunya. El 2010 ha inaugurat el nou centre de fires i convencions al Tecnoparc amb l'organització de la 50ena edició de la Borsa del Cereal, que va reunir més de 2.000 operadors de 40 països.

• El complex comercial del Pallol impulsa la vitalitat comercial i turística del nucli antic de la ciutat.

• El centre comercial i d'oci que es construeix al parc de Sant Jordi contribuirà a diversificar l'oferta comercial de Reus i a complementar el comerç tradicional de qualitat.

Pel que fa al turisme i l'oci, relacionats amb el comerç, el 10% dels treballadors i el 9% de les empreses corresponen al sector de la restauració.

La dimensió mitjana de les empreses de Reus supera la mitjana de la demarcació en aquests sectors, especialment el de la indústria agroalimentària (65%) i el comercial, que ocupa més de 6.400 persones entre el comerç majorista i minorista.